Menjars típics

Menjars típics


                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         










Pernil amb tomàquet













borraja




Recepta de les casquetes

Ingredients:
-Tres tupins d'oli
-Mig tupí d'aiguardent
-Vuit cullerades de sucre
-1800gr de farina

Preparació:
1er. Per fer el farciment: Barrejar l'oli, l'aguardent, el sucre i la farina.
2on. Pastar fins que s'acaba la farina. Possar-li el farciment i donar-li la seva forma característica.
3er. Per acabar. Ficar-ho al forn.

                                                                                                                                                                     

1 comentari: